Клубничный сезон на грядках тамбовщины |
На календаре 20 числа июня. Обычно в это время только начинается уборка клубники, но не в этом году, когда жара стоит с начала мая. В этом году урожай ароматных грядок созрел на две недели раньше, и сейчас сбор его самом разгаре. С раннего утра, с восходом солнца жители сел, где выращивают клубнику, спешат на грядки, используя весь световой день для сбора этого ароматного лакомства. Урожай в этом году отменный. Да и погода сухая и жаркая. Ягоды зреют быстро, наливаясь солнцем, неся его энергию и здоровье нам с вами в виде вкуснейшего и полезнейшего дара природы к нашему столу. На грядках – и стар, и мал... Все заняты сбором, с рассвета до заката. Собирают по 500-700 кг. в день каждый со своего участка. Сколько это на ведра? В ведре ягоды 6 килограммов. Попробуйте сами набрать ведро, одно лишь ведро ягоды.... Тогда вы поймете, каков это труд ! Хотите посмотреть, как выращивается клубника? В агротехнике, что используется в Моршанском районе Тамбовской области землю под ягодными кустами ежегодно устилают соломой, чтобы кисти с ягодами не лежали на земле. Поэтому ягода всегда чистая, без песка и грязи. Выращивание этой ягоды очень трудоемкое. Это ведь не только сбор спелой ягоды ежедневно по 12 часов в сутки на протяжение трех – четырех недель, а и четыре – пять прополок клубничных гряд за лето. После сбора ягод скашивают ботву, предварительно отобрав «усы» для новых посадок. Усы эти высаживают на новые, подготовленные участки, свободные от сорняков, перекопанные и заправленные навозом. Новые посадки клубники ежедневно поливают утром и вечером, таская воду из колодцев. Обычно в это время стоит очень жаркая погода, поэтому молодые саженцы укрывают от палящих солнечных лучей все той же соломой. Потом будет прополка участков от сорняков до того, как землю укроет снегом. И еще раза три придется обрезать отрастающие на кустах «усы», которые вновь покроются листьями после скашивания. Все это делается для того, чтобы кусты клубники были сильными, заложили как можно больше цветоносов на следующий год. С обеда начинают подъезжать машины со скупщиками ягоды. И она отправляется на московские рынки. |
Комментариев нет:
Отправить комментарий